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烹饪工艺与营养专业建设指导委员会专业研讨会顺利召开

[发布时间：2014-10-19 　点击：次 ]

　　为了积极推进我院名校建设工作的进行，总结一年来的专业建设成果，烹饪工艺与营养专业本年度专业研讨会10月18日在千佛山研发中心成功召开。会议增补了本年度专业建设指导委员会部分专家委员，新增补的省内同类院校的教授和业内知名专家参加了会议。
　　王莉书记代表院领导参加了研讨会，为专业指导委员会的各位专家颁发了聘书与大家一起就研讨会的议题参与了研讨。
　　张伟勤主任汇报了一年来的专业建设情况，详细介绍了在人才培养模式，课程体系改革，教师团队建设，科研与社会服务等方面取得的成绩和工作中的不足。各位专家对专业建设一年来的工作表示满意。
　　各位专家着重就校企合作，平台加模块化的课程体系，菜品研发，技艺传承，提高学生的就业率和如何让学生在职业生涯方面有更好更快的发展等方面的问题进行了热烈而又认真的研讨。